Esta cochinilla DOP Islas Canarias recolectada en Lanzarote es un insecto de origen mexicano introducido en Canarias en 1825, criado en las tuneras de fincas familiares dedicadas a su cultivo desde hace varias generaciones y amparada bajo el sello de Denominación de Origen Protegida (DOP). Este insecto se obtiene tras la desecación de las hembras adultas y es uno de los productos estrella del archipiélago para tintes textiles tradicionales, coloración alimentaria, cosmética y farmacéutica gracias a su potente ácido carmínico. Para pedidos superiores a 1 kg, contacten conmigo para que les redirija directamente al productor.
Cochinilla DOP Islas Canarias - Colorante natural de producción familiar
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Producto con Denominación de Origen Protegida (DOP) Islas Canarias
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Insecto hemíptero Dactylopius coccus, originario de México (introducido en 1825)
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Cría sostenible en tuneras propias familiares
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Secado natural al sol, sin químicos
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Rico en ácido carmínico, colorante natural intenso y duradero
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Usos: alimentación, cosmética, teñido textil artesanal
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El contenido de ácido carmínico en la cochinilla canaria es superior o igual al 19% sobre sustancia seca y aproximadamente un 13% sobre sustancia húmeda, lo que asegura un colorante natural de alta calidad y potencia.
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Producto natural, no tóxico
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Almacenamiento: en lugar seco y protegido de la humedad
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Cumple normativas DOP y controles de calidad estrictos
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